Darauf bestand 007! Zu deutsch: geschüttelt, nicht gerührt! 1999 Untersuchten Wissenschaftler mit einem Augenzwinkern die antioxidativen Eigenschaften des berühmten Wodka-Martinis. Und zwar in Abhängigkeit davon, ob das Getränk zuvor geschüttelt oder gerührt wurde. Denn schließlich, so postulierten sie, erfreute sich James Bond ja einer recht guten Gesundheit! Keine Anzeichen von Herz-Kreislauf-Erkrankungen, keine Anzeichen für Grauen Star! Die Studie wurde im renommierten British Medical Journal veröffentlicht. Damit Sie mit den Details dieser Untersuchung angeben können, oder aber einfach eine gute Begründung für den Konsum eines weiteren Mischgetränks liefern können...

Shaken, not stirred: bioanalytical study of the antioxidant activities of martinis